İsrail’de 3D yazıcıyla biftek üretildi: Seneye servis edilmeye başlanacak

İsrailli bir şirket, gerçek ineklerden örnek alıp klonladıkları et hücreleriyle ilk 3D biyo-baskı bifteğini üretti. Bilim adamları pamuklu çubukla sürüntü aldı, klonladı ve bir laboratuarda yetiştirdi. İsrailli Aleph Farms firması, biftek üretimi için için çeşitli hücresel yapıları birleştirebilen 3D biyo-baskı teknolojisi geliştirdi. Bloomberg’den Michael Hirtzer imzalı habere göre, Aleph Farms CEO’su Didier Toubia, işlenmemiş kesimlerin vaskülaritesini […]